Dieta da Usp

Ao contrário do que o nome indica, essa não foi uma dieta criada pela Universidade de São Paulo e o nome do criador é desconhecido. Essa é uma dieta composta por cardápios prontos para uma semana, que promete fazer emagrecer quinze quilos em quinze dias e é baseada em proteínas, gorduras e poucos carboidratos. Não é permitido substituir os alimentos do cardápio pronto, nem trocá-los de horário. Essa dieta ficou famosa por um tempo, mas averiguaremos se ela é realmente eficaz para trazer emagrecimento permanente ou não.

O cardápio da dieta é dividido dessa maneira:

Primeiro Dia

Café da Manhã: Café preto sem açúcar. Tente tomar sem adoçante.

Almoço: Dois ovos cozidos, mexidos ou omelete e ervas aromáticas a gosto.

Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.

Segundo Dia

Café da Manhã: Café com bolacha de água e sal.

Almoço: Um bife grande com salada de frutas à gosto.

Jantar: Presunto à vontade.

Terceiro Dia

Café da Manhã: Café com bolacha de água e sal.

Almoço: Dois ovos cozidos, salada de vagem e duas torradas.

Jantar: Presunto e salada temperada com azeite de oliva.

Quarto Dia

Café da Manhã: Café com bolacha de água e sal.

Almoço: um ovo cozido, uma cenoura e queijo minas à vontade.

Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.

Quinto Dia

Café da Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café sem açúcar.

Almoço: Frango grelhado à vontade.

Jantar: Dois ovos cozidos com cenoura.

Sexto Dia

Café da Manhã: Café sem açúcar com bolacha de água e sal.

Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade.

Jantar: Dois ovos cozidos, mexidos ou omelete com cenoura.

Sétimo Dia

Café da Manhã: Café sem açúcar.

Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.

Jantar: Comer o que quiser, excluindo doces e bebidas alcoólicas.

Atenção!

• Depois de feita a semana, ela deve ser recomeçada e seguida do primeiro ao sétimo dia.
• Vegetais permitidos: agrião, chicória, alface e tomate.
• Pode-se beber água, café e chá o dia inteiro.
• Não se devem trocar os alimentos e nem seus horários

 Em síntese, observando o cardápio, podemos ver que o nível de carboidratos é muito baixo. Esse é o primeiro ponto que faz essa dieta problemática, pois são os carboidratos que nos fornecem energia para viver, fazendo com que essa dieta possa ocasionar fraqueza, cansaço e falta de disposição em quem a realiza. Outra coisa facilmente notada é que a variedade de alimentos é muito restrita, e isso com certeza não é nada positivo para a saúde do corpo. A restrição excessiva feita por essa dieta será responsável por uma forte compulsão alimentar, já que não alimenta o corpo de modo ativo.

Essa dieta se mostra ineficaz, pois o emagrecimento causado por ela será revertido em poucas semanas, assim que voltar a se alimentar normalmente. Na duvida, a melhor fórmula para perder peso de modo saudável e permanente ainda é investir em um bom nutricionista e procurar fazer atividades físicas regularmente, de acordo com seu modo de vida e condição física.