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Volta e meia essa raiz tuberosa de sabor picante e peculiar aparece como ingrediente especialmente em receitas para a dieta ou de sucos desintoxicantes. Entretanto, os benefícios que um pequeno acréscimo de gengibre pode trazer para a saúde são tão interessantes quanto o empurrãozinho que ele pode trazer para a perda de peso. Para descobrir as outras funções importantes dessa especiaria, continue a ler o artigo.
Indice do post
Antiinflamatório
Quem nunca tomou chá de gengibre para curar a dor de garganta ou aquele resfriado forte?A raiz tem forte ação analgésica e antiinflamatória, e não é atoa que é ingrediente em xaropes destinados a este fim. Para quem sofre de doenças inflamatórias das juntas ósseas, como é o caso da artrite, tomar um banho usando algumas gotas do óleo essencial de gengibre pode ser um grande auxilio no combate à dor.
Na gravidez
Um dos sinais mais característicos de início de gravidez são os enjoos matinais, que costumam aparecer nas primeiras semanas e durar até o segundo trimestre. Um pedacinho de gengibre, especialmente envolvido com mel, pode ajudar a acalmar os ânimos do seu estômago. Se está faltando apetite pelo mesmo motivo, vale a pena comer gengibre fresco antes do almoço para aguçar o olfato e o paladar.
Para uma digestão saudável
O gengibre é excelente para tratar problemas de digestão, por isso mesmo é componente essencial em laxativos. Ele ajuda a tratar a indigestão, pode diminuir a flatulência, proteger o estômago de medicamentos agressivos, proporcionar alívio à azia e mais do que isso, seu consumo retarda o aparecimento de câncer retal e de cólon.
Afrodisíaco
Por conta de suas propriedades vasodilatadoras, o gengibre pode ser usado para aumentar a libido. O aumento da circulação do sangue ajuda a conseguir e manter uma ereção e aumentar a sensibilidade no clitóris. Ele é especialmente útil a mulheres na menopausa. Para isso, misture um pedacinho de gengibre, uma pitada de canela em pó e uma colher de mel.
Contra cólicas menstruais
O poder antiinflamatório do gengibre ajuda a aliviar as dores provocadas pelas cólicas menstruais, que são causadas pelas contrações do útero em busca de expulsar a menstruação.
Ajuda a emagrecer
Assim como a pimenta e o chá verde, o gengibre é um alimento termogênico. Isso significa que ele aumenta a temperatura do corpo, elevando também o gasto calórico feito durante a digestão dos alimentos. Unindo o consumo de gengibre a uma dieta equilibrada e exercício, em pouco tempo você verá os resultados desejados.
Para apimentar a culinária
O gengibre tem origem na Ásia, e faz especial sucesso na comida japonesa. Quando mantido em conserva, ele é servido como acompanhamento principalmente do sushi. Seu sabor ao mesmo tempo picante e refrescante serve para renovar o paladar após o prato de peixe cru.
Esquentando o corpo
Seja misturando a raiz ralada à bebida ou usando o óleo essencial misturado ao hidratante, o gengibre ajuda a aquecer o corpo rapidamente. Isso é especialmente benéfico nas estações frias, mas nas estações quentes pode favorecer a sudorese excessiva.