Tumalon sa pangunahing nilalaman

Low Carb Diet Slimming | Paano gumawa

Oras ng Pagbasa: 3 minuto

Ano ang Low Carb Diet?

Ang low carb diet ay isang diskarte na nakakuha ng traksyon sa mga nakaraang taon dahil sa potensyal nitong pagbaba ng timbang. Bagama't malawak itong ginagamit para sa pagbaba ng timbang, isa rin itong napakahusay na diyeta para sa pagkontrol sa type 2 na diyabetis. Ipinapakita ng mga pag-aaral na epektibo rin ito sa pagpapabuti ng ilang mga sakit na autoimmune, epilepsy, dyslipidemia, polycystic ovary syndrome at iba pang mga cardiovascular disease. 

Ang katagang ito na low carb ay tumutukoy sa ilang mga diskarte kung saan binabawasan mo ang carbohydrate sa diyeta, kaya ganoon masustansya hindi ang isa na may pinakamalaking halaga sa pagbibilang ng mga macronutrients sa pagkain. Inirerekomenda na dagdagan ang dami ng protina at taba upang mabayaran ang pagkaubos ng CHO. 

Bakit pumapayat ang low carb diet? 

Ito ay isang diskarte na binubuo ng pagbabawas ng dami ng pang-araw-araw na carbohydrates, at maaaring may iba't ibang uri ng low carb diets, dahil walang opisyal na patnubay na nagpapakilala dito. Samakatuwid, sa pangkalahatan, ito ay nailalarawan sa paggamit ng maximum na 45% ng VET carbohydrate (kabuuang halaga ng enerhiya) o sa pagitan ng 50 at 200 gramo ng CHO bawat araw, at kung mayroong mas mababa sa 50 gramo ng CHO bawat araw o 10 % ng VET ay nagiging ketogenic diet. 

Sa pagbawas ng macronutrient na ito, ang paggamit ng mga protina at lipid ay nadagdagan. Ang protina ay bumubuo ng mas malaking caloric na paggasta, na nagdaragdag at nagpapanatili ng kalamnan at sandalan at, kasama ng lipid, ang pagtaas ng kabusugan. At ito ay nagiging sanhi ng pagbaba ng stimulus sa insulin, isang hormone na kumikilos sa pamamagitan ng pagbabawas ng lipolysis at pagtaas ng fat oxidation, na nagiging sanhi ng mga nakaimbak na taba upang magamit bilang isang mapagkukunan ng enerhiya. 

BASAHIN >>>  Nagpapayat ba ang suka? Katotohanan o alamat? Alamin ang lahat dito!

Ang insulin ay responsable para sa pagkontrol ng glucose sa dugo. Sa isang diyeta na mayaman sa carbohydrates, ito ay pinasigla nang labis, na nagiging sanhi ng katawan upang bumuo ng isang tiyak na pagtutol, hindi maisagawa ang pag-andar nito nang tama, at dahil dito, ang produksyon ng hormon na ito ay nabawasan o huminto pa nga.

Ang unang epekto ng diyeta na ito ay isang markadong paunang pagbaba ng timbang dahil sa pagbaba ng mga imbakan ng tubig sa loob ng mga selula, na nagpapataas ng diuresis bilang resulta ng pagkaubos ng glycogen. At din sa pamamagitan ng ketonuria, kung ano ang gumagawa ng bato alisin ang mas maraming tubig at sodium. 

Sa pagbaba ng paggamit ng carbohydrate, ang katawan ay nagsisimulang gumamit ng taba bilang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya nito, sa pamamagitan ng mga fatty acid at ketones, na nagpapasimula ng ketosis. Pinatataas nito ang oksihenasyon ng mga taba, pinatataas ang paggasta ng caloric. Ang mga katawan ng ketone ay ginawa ng atay sa pamamagitan ng pagkasira ng mga fatty acid at may kakayahang magsulong ng pagtaas ng pagkabusog at pagbawalan ng gutom.

Paano pumunta sa isang low carb diet?

Ang diyeta ay dapat gawin sa loob ng maikli o katamtamang yugto ng panahon upang maging mabisa, dahil ang katawan ay may posibilidad na masanay sa mababang carbohydrates, at ang pinakamahusay na diskarte ay upang pagsama-samahin ang mga panahon ng mababa at mataas na pagkonsumo ng carbohydrate.

Ang caloric deficit ay mahalaga din kapag naghahanda ng diyeta, dahil ang isang mababang carb diet na may labis na calorie mula sa taba at protina ay hindi bubuo ng pagbaba ng timbang, kaya ang ideal ay maghanap ng isang propesyonal nutrisyunista upang makalkula mo ang mga calorie na kailangan upang maabot ang iyong layunin. Bilang karagdagan, ang kawalan ng timbang na ito ay maaaring makabuo ng mga metabolic na pagbabago tulad ng tumaas na masamang kolesterol (LDL), kahinaan, cramp, sakit ng ulo, pagkamayamutin, at iba pa. sintomas

BASAHIN >>>  Oatmeal: para saan ito? Ano ang mga pakinabang? At mga uri? Nawalan ka ba ng timbang?

Anong mga pagkain ang pinapayagan sa low carb diet?

Ang mga priyoridad na pagkain ay protina at magandang pinagmumulan ng taba, at mga mababang-carb na prutas at gulay.

- Karne, manok, baboy, isda (lalo na ang mataba tulad ng salmon, sardinas at tuna)

- Itlog

– Mga buto ng langis at buto: mga walnut, mani, kastanyas, buto ng kalabasa, buto ng sunflower, flaxseed, chia seeds

– Malusog na mga langis tulad ng olive oil, flaxseed, avocado, niyog

– Mga Herb at Spices

– Mga prutas na may mababang carbohydrate content tulad ng avocado, coconut, strawberry, passion fruit, blackberry, lemon

– Mga buong produkto ng pagawaan ng gatas: mga full fat na keso, buong yogurt at buong gatas

At ang mga pagkain na ipinagbabawal sa diet na ito ay: Skimmed milk at yogurt, soda, pasta, cake, sweets, tinapay, fruit juice, tapioca, tubers, rice... 

Ano ang dapat kainin para sa almusal sa low carb diet?

Ilang halimbawa ng almusal upang makatulong sa pag-set up ng menu:

1- Buong yogurt + strawberry at blueberry mix + 1 itlog niluto

2 – Oilseeds + 1 tasa ng kape na may langis ng niyog + 2 piniritong itlog sa mantikilya

3 - 1 slice ng low carb bread (almond flour) + ½ avocado + 1 tasa ng tsaa

4 – Green passion fruit, apple o kiwi juice + 2 itlog na may oatmeal na piniritong mantika

Ligtas ba ang Low Carb Diet?

Oo, ito ay ligtas hangga't ito ay balanse sa mga sustansya, nang walang labis o kakulangan. Ang mga napakahigpit na diyeta ay may posibilidad, pagkatapos ng kanilang pagkumpleto, upang mabawi ang timbang dahil sa hindi magandang pagbagay sa pattern ng pagkain.

Dapat ding bigyang pansin ang dami ng taba na natutunaw dahil sa posibleng pagbabago sa katayuan ng lipid ng dugo, gayundin ang mga triglyceride. Gayundin sa pagkonsumo ng protina sa pamamagitan ng pag-andar ng bato at ang ratio ng glucose sa pamamagitan ng mababang paggamit ng karbohidrat.

BASAHIN >>>  Gatas na toyo

Iyon ang dahilan kung bakit palaging inirerekomenda na maghanap ng isang propesyonal na nutrisyunista na tutulong sa iyo sa pagbuo ng isang ligtas at malusog na diyeta.

Iwan ng komento

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.




Ilagay ang Captcha Dito :