мэдээлэл рүү очих

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм тураах | Яаж хийх вэ

Унших цаг: 3 минут

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм гэж юу вэ?

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасах боломжийн улмаас сүүлийн жилүүдэд олны анхаарлыг татсан стратеги юм. Хэдийгээр жингээ хасахад их хэмжээгээр хэрэглэдэг боловч 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хянах маш үр дүнтэй хоолны дэглэм юм.Судалгаанаас харахад энэ нь зарим аутоиммун өвчин, эпилепси, дислипидеми, олон уйланхайт өндгөвчний хам шинж болон бусад зүрх судасны өвчнийг сайжруулахад үр дүнтэй байдаг. 

Нүүрс ус багатай гэсэн нэр томъёо нь хоолны дэглэм дэх нүүрс усыг багасгах янз бүрийн стратегийг хэлдэг. тэжээллэг хоол хүнсэнд агуулагдах макро шим тэжээлийн хамгийн их агууламжтай хүн байж болохгүй. CHO-ийн дутагдлыг нөхөхийн тулд уураг, өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. 

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм яагаад жингээ хасдаг вэ? 

Энэ бол өдөр тутмын нүүрс усны хэмжээг багасгах стратеги бөгөөд үүнийг тодорхойлсон албан ёсны удирдамж байхгүй тул нүүрс ус багатай хоолны дэглэм өөр өөр байж болно. Тиймээс ерөнхийдөө энэ нь МБС-аас нүүрс усны хамгийн ихдээ 45% (нийт эрчим хүчний үнэ цэнэ) эсвэл өдөрт 50-200 грамм CHO, хэрэв өдөрт 50 граммаас бага CHO-г хэрэглэх онцлогтой. эсвэл МБС-ын 10% нь кетоген хоолны дэглэм болдог. 

Энэхүү макронутриент буурах тусам уураг, липидийн хэрэглээ нэмэгддэг. Уураг нь илүү их калорийн зарцуулалт, өсөлт, хадгалалт үүсгэдэг булчингийн масс болон туранхай болон, хамт липидийн, нэмэгдүүлэх цадах. Энэ нь липолизийг бууруулж, өөх тосны исэлдэлтийг нэмэгдүүлж, хуримтлагдсан өөх тосыг эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглахад хүргэдэг инсулины өдөөгчийг бууруулдаг. 

УНШ >>>  Кофены ашиг тус

Инсулин нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах үүрэгтэй. Нүүрс усаар баялаг хоолны дэглэмд хэт их өдөөж, бие махбодид тодорхой эсэргүүцэл бий болж, үүргээ зөв гүйцэтгэж чадахгүй, улмаар энэ дааврын үйлдвэрлэл буурч, бүр зогсдог.

Энэхүү хоолны дэглэмийн эхний үр нөлөө нь эсийн доторх усны нөөц багасч, гликоген дутагдсаны улмаас шээс хөөх ялгаралт ихэссэний улмаас жингээ мэдэгдэхүйц бууруулах явдал юм. Мөн түүнчлэн кетонури үүсгэдэг бөөр илүү их ус, натри арилгах. 

Нүүрс ус багасах тусам бие нь өөх тосыг өөх тосны хүчил, кетоноор дамжуулан эрчим хүчний гол эх үүсвэр болгон ашиглаж, кетозыг эхлүүлдэг. Энэ нь өөх тосны исэлдэлтийг нэмэгдүүлж, илчлэгийн зарцуулалтыг нэмэгдүүлдэг. Кетон биеийг элэгний өөх тосны хүчлүүдийн задралын үр дүнд бий болгодог бөгөөд ханасан байдлыг нэмэгдүүлж, өлсгөлөнг дарангуйлах чадвартай.

Хэрхэн нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барих вэ?

Хоолны дэглэмийг богино эсвэл дунд хугацаанд үр дүнтэй болгохын тулд хийх ёстой, учир нь бие нь нүүрс ус багатай байх хандлагатай байдаг бөгөөд хамгийн сайн стратеги бол нүүрс ус багатай, их хэмжээгээр хэрэглэдэг үеийг хооронд нь хооронд нь хооронд нь хооронд нь уялдуулах явдал юм.

Хоолны дэглэм барихад илчлэгийн дутагдал нь бас чухал байдаг, учир нь өөх тос, уурагаас илүүдэл илчлэг агуулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь жин хасахад хүргэдэггүй тул мэргэжлийн эмч хайх нь хамгийн тохиромжтой. хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ингэснээр та зорилгодоо хүрэхэд шаардагдах калори тооцоолно. Үүнээс гадна энэхүү тэнцвэргүй байдал нь муу холестерин (LDL) ихсэх, сулрах, базлах, толгой өвдөх, цочромтгой болох зэрэг бодисын солилцооны өөрчлөлтийг үүсгэдэг. шинж тэмдэг

УНШ >>>  Marmita Fitness: Эрүүл хооллох нь хичнээн амархан болохыг хараарай!

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг вэ?

Тэргүүлэх хоол бол уураг, өөх тосны сайн эх үүсвэр, нүүрс ус багатай жимс, хүнсний ногоо юм.

- Мах, тахиа, гахайн мах, загас (ялангуяа хулд, сардина, туна зэрэг өөх тос)

- Өндөг

– Тосны үр, үр: хушга, газрын самар, туулайн бөөр, хулууны үр, наранцэцгийн үр, маалингын үр, чиа үр

– Чидун жимсний тос, маалингын үр, авокадо, наргил модны самар зэрэг эрүүл тос

- Ургамлууд, халуун ногоо

– Авокадо, кокос, гүзээлзгэнэ, амтат жимс, бөөрөлзгөнө, нимбэг зэрэг нүүрс ус багатай жимс

– Өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн: бүрэн өөх тос бяслаг, бүрэн өөх тос тараг, сүү

Энэхүү хоолны дэглэмд оруулахыг хориглосон хоол хүнс нь: Тосгүй сүү, тараг, хийжүүлсэн ундаа, гоймон, бялуу, чихэр, талх, жимсний шүүс, тапиока, булцуу, будаа... 

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээр өглөөний цайнд юу идэх вэ?

Цэсийг тохируулахад туслах өглөөний цайны зарим жишээ:

1- Бүтэн тараг + гүзээлзгэнэ, нэрсний холимог + 1 овоо чанаж болгосон

2 – тосны үр + 1 аяга кокосын тостой кофе + цөцгийн тосонд шарсан 2 өндөг

3 - 1 зүсэм нүүрс ус багатай талх (бүйлсний гурил) + ½ авокадо + 1 аяга цай

4 – Ногоон хүсэл тэмүүллийн жимс, алим эсвэл киви шүүс + тосонд шарсан овъёосны гурилтай 2 өндөг

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм аюулгүй юу?

Тийм ээ, энэ нь шим тэжээлийн тэнцвэртэй, илүүдэл, дутагдалгүй байвал аюулгүй юм. Маш хязгаарлагдмал хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмд дасан зохицох чадвар муутайгаас болж дууссаны дараа жингээ эргүүлэн авах хандлагатай байдаг.

Цусан дахь липидийн төлөв байдал, түүнчлэн триглицеридийн өөрчлөлтөөс болж залгисан өөхний хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бөөрний үйл ажиллагаанд уургийн хэрэглээ, нүүрс ус бага хэрэглэснээр глюкозын харьцаа ч мөн адил.

УНШ >>>  Энэтхэгийн самар: Энэ талаар бүгдийг нь мэдэж аваарай, хэрэв энэ нь жингээ хасахад үнэхээр тусалдаг бол

Тийм ч учраас эрүүл, аюулгүй хоолны дэглэмийг боловсруулахад туслах мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэнг хайж олохыг үргэлж зөвлөж байна.

Сэтгэгдэл үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно.




Captcha-г энд оруулна уу: