A aveia trata de um ingrediente muito conhecido e consumido pelos brasileiros. Porque além de ser deliciosa, ela também é muito nutritiva e pode trazer vários benefícios a quem a consome, sendo excelente fonte de fibras, vitaminas e proteínas.
Se você deseja conhecer um pouco mais sobre a aveia e seus benefícios, esse artigo é para você. Continue conosco e confira a seguir tudo o que você deseja saber sobre ela.
Indice do post
Para que serve a aveia?
A aveia é um ingrediente muito conhecido que pode ser usado em diversas receitas para deixá-las ainda mais deliciosas, como em mingau, pães, massas, bolachas, recheios e muito mais.
Além disso, ela também poderá ser utilizada em sucos naturais, no leite e em frutas, para deixar esses alimentos ainda mais nutritivos. E se desejar, você ainda poderá usar para substituir o cereal matinal, pois já começará a aproveitar os benefícios dela logo pela manhã.
Engorda?
Não, o consumo não irá engordar e por isso você poderá ficar tranquilo quando estiver consumindo esse alimento. Pois, além de ser muito nutritiva, ela ainda é rica em fibras, que são excelentes até mesmo para auxiliar no processo de emagrecimento.
A aveia solta o intestino?
Mais um dos grandes benefícios, é que ela ajuda a combater o intestino preso, devido a grande quantidade de fibras que possui. Por isso, se você está com prisão de ventre, acrescente a aveia em sua alimentação e em poucos dias seu intestino terá um perfeito funcionamento.
Contudo, é importante que você consuma muita água, pois ao consumir alimentos ricos em fibras sem a ingestão suficiente de água, ao invés de conseguir soltar o intestino, você poderá ter o efeito contrário.
Quais são os benefícios?
O consumo da aveia pode trazer inúmeros benefícios ao corpo, como podemos destacar:
- Excelente fonte de energia
- Ela é um excelente tipo de carboidrato, pois possui um baixo índice glicêmico, assim quem consumir antes de praticar atividades físicas, irá ter muito mais energia e com isso, o seu desempenho será muito maior
- Auxilia no ganho muscular
- As pessoas que consomem aveia conseguem ter um melhor desempenho físico, assim será possível conquistar os músculos tão sonhados de maneira mais fácil
- Melhora a saúde do coração
- Os grãos integrais ajudam a melhorar a saúde do coração e das artérias, pois irá reduzir a pressão sanguínea e as chances de se ter uma doença coronariana
- Ajuda a proteger a pele
- Ajuda a normalizar o ph da pele ajudando a aliviar a coceira e as inflamações
- Ajuda a reduzir as chances de câncer de cólon
- De acordo com alguns estudos, as fibras que estão presentes nos grãos podem ajudar a diminuir as chances de a pessoa ter câncer de cólon, por isso o consumo pode ajudar
- Previne a diabetes
Mais um dos benefícios da aveia é que ela diminui a taxa de absorção dos carboidratos e ajuda a melhorar a sensibilidade a insulina, fazendo com que as chances de se ter diabetes diminua.
Aveia é low carb?
A aveia em flocos pode ser considerada low carb por algumas pessoas. Dessa forma, pode ser usada em receitas low carb, desde que em pequenas quantidades. Porém, a farinha não é low carb, por isso seu uso não é permitido nas dietas mais restritivas.
Quando a aveia em flocos é permitida, o ideal é que ela seja consumida pela manhã, pois é quando o corpo precisa de mais energia.
Quais são os tipos?
Os tipos existem são:
Aveia em flocos
Leite de aveia
Farelo de aveia
Farinha de aveia
Cada um desses tipos é mais indicado para uma situação diferente.
Aveia ajuda a emagrecer?
Por ser rica em fibras a aveia irá fazer com que a pessoa tenha maior saciedade e consequentemente perca peso. Todavia, é importante que ela seja consumida em quantidades pequenas, pois ela não possui um baixo teor calórico.
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Abaixa colesterol?
Ela é rica em fibras que podem ajudar a diminuir o colesterol se for consumida diariamente. O ideal é que a pessoa que deseja diminuir esses níveis de colesterol, consuma cerca de 3 g da fibra tipo beta glucona diariamente.
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